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NOE

Pedro Ximenez

Sherry

75cl

CHF 71.50

Stk.
NOE

Pedro Ximenez

Sherry

37.5cl

CHF 43.00

Stk.
La Copa

Rojo

75cl

CHF 20.00

Stk.
La Copa

Blanco

75cl

CHF 20.00

Stk.
Espinaler Vintage

Vermut

1 Liter

CHF 17.00

Stk.
Lustau

Fino Jarana

Sherry

75cl

CHF 26.00

Stk.
Picon

Bière (Amer)

100cl

CHF 28.00

Stk.
Pastis 51

100cl

CHF 37.00

Stk.
Suze

100cl

CHF 28.00

Stk.
Dolin

Blanc

75cl

CHF 19.00

Stk.

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Tipp

Humbel 50cl

Kirsch X Kirschensaft

Mehr Kirsche geht nicht - die perfekte Kombination aus Kirsch und Kirschensaft.
Auch: Die schweizer Variante des Pineau de Charentes.

CHF 25.00

Neu

Aka Shiso 72cl

Likör mit rotem Shiso

Ein fruchtig-süsslicher und leichter Likör aus rotem Shiso.
Als Traditionsgewürz findet es in der japanische Küche seine Verwendung, hier als Likör perfekt als Aperitif, pur oder mit Tonic / Soda.

CHF 40.00

Neu

Junmai-Sake hat oft viel Umami, ein sehr guter Essensbegleiter und passt zu vielen verschiedenen Gerichten, besonders auch herzhafterem Essen, bei dem man sonst zu einem Bier oder Rotwein greifen würde.

CHF 36.00

Neu

Shirayuki Akafuji 72cl

Junmai

Ein klassischer Junmai Sake mit Noten von weisser Schokolade, Caramel, Vanille und ein wenig Zitrusfrucht. Schöner, trockener Abgang.
Der ideale Allrounder.

CHF 36.00

Neu

Shirayuki Edo Genroku 72cl

Junmai Genshu

Ein kräftiger, komplexer und vielschichtiger Junmai (Genshu), welcher in der Nase und im Gaumen einen interessanten, salzig-süssen Schleier vorweist. Bernsteinfarben, da in Holzfässern (taru) fermentiert.

CHF 47.00

Tipp

HerterWein 50cl

Ratafia Pinot Noir

Halb Pinot Schnaps, im Barrique ausgebaut, halb Pinot Traubensaft, kommt er fruchtig und leicht daher.

CHF 33.00

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Sherry

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