St. George

St. George

Terroir

Typ	Gin
Herkunft / Region	U.S.A.
Produzent / Abfüller	St. George Spirits
Alkoholgehalt	45 %
Artikelnummer	A03-us-01949

70cl

CHF 55.00

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Bemerkungen

Der St. George Terroir Gin orientiert sich an den Wälder und der Erde Kaliforniens. Zu den Botanicals gehören Fichtensprossen der Douglas-Fichte, Lorbeerblätter, Küsten Salbei, sowie Koriandersamen, welche angeröstet werden.Die Firma St. George Spirits wurde 1982 von Jörg Rupf gegründet, der aus einer Familie von Destillateuren stammt, die bereits seit mehrere Generationen Obstbrände nach klassischen Verfahren im Schwarzwald destillieren. 1996 stoß Lance Winters, ein ehemaliger Nuklearwissenschaftler und Brauer, zu St. George Spirits dazu. Lance Winter ist heute der Master Distiller bei St. George und übernahm zusammen mit Rupf den kreativen Part in der Firma. In den 18 Jahren seit seinem Unternehmensbeitritt entwickelte Lance Winters zusammen mit Rupf St. George von einer reinen Eau-de-Vie Destillerie zu einer Premium-Brennerei mit breit gefächertem Portofolio.

Degustationsnotizen

Der St. George Terroir Gin orientiert sich an den Wälder und der Erde Kaliforniens. Zu den Botanicals gehören Fichtensprossen der Douglas-Fichte, Lorbeerblätter, Küsten Salbei, sowie Koriandersamen, welche angeröstet werden. Ein ungewöhnlicher Gin, erdig und kraftvoll.

Gin aus dem Libanon
Gut 30km von Beirut entfernt, in Rechmaya, brennen Chad und Maya ihren Jun Botanic Gin. Wilder Wacholder aus dem Bekaa-Gebirge gepaart mit der Rinde des Mastixbaums und 6 weiteren Botanicals.

Helsinki 50cl

Night

Ein weiterer Gin der Helsinki Distillery. Mit Pflanzenextrakten wie Schlehenbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Teeblättern destilliert und mit natürlichen Farbstoffen gefärbt. Ein ausgewogener Gin mit einer noch prägnanten Wacholder- und Teenote, die von den Beeren im Hintergrund getragen werden.

CHF 42.00

Rutte 100cl

Koornwyn XO

Schöne Mischung aus Malzweinen mit einem botanischen Abgang. Für diesen Koornwyn wird eine spezielle Mischung aus Malzweinen mit verschiedenen Altersangaben kreiert, die in alten und neuen Eichenfässern gereift sind. Der XO ist intensiv und geschmackvoll und hat einen langen Abgang mit Noten von Trockenfrüchten, Aprikosen und Vanille.

CHF 52.00

Edelschwarz 50cl

Gin

Gin aus dem Südtirol - mit Bergheu, Edelweiss und Beeren

CHF 78.00

J.B. Labat 50cl

Rum Barrel Aged Gin

Nach 5 Jahren nun der Batch #2!

CHF 45.00

Helsinki 50cl

Puoluukka Lingonberry Preiselbeer

Ein Preiselbeer-Gin Likör. Weniger zuckerhaltig als die meisten Liköre, verbindet er das tiefe Aroma der Preisbeeren mit dem Dry Gin. Erfrischend herb.

CHF 36.00

Tipp

Latitudine 45 70cl

Der 45. Breitengrad weist auf den Lago Maggiore, an dessen Ufer die Familie Rossi seit nun mehr als 170 Jahren ihre Familientradition weiterführt und die italienische Kultur des gepflegten Trinkens zelebriert. Für den Gin Latitudine 45 werden lokale Zutaten gewonnen, für die Wälder der Voralpen charakteristische Pflanzensorten, die dem Gin seine Würze und Frische verleihen.

CHF 53.00