Rossville Union

6 Year Old Bottled In Bond

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Straight Rye Whiskey

Typ	Rye
Herkunft / Region	U.S.A. / Indiana
Produzent / Abfüller	Ross & Squibb (MGP)
Sonstiges	Limited Release
Alkoholgehalt	50 %
Artikelnummer	I02-us-01823

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Bemerkungen

Als George Ross 1847 die Ross & Squibb Distillery eröffnete, war die kleine Stadt Lawrenceburg auf dem besten Weg, die Welthauptstadt des Roggenwhiskeys zu werden. Kentucky mag für seinen Bourbon bekannt sein aber Lawrenceburg war schon immer bekannt für seinen Rye. Im Jahr 1902 war die Ross & Squibb Distillery gross genug, um 60.000 Fässer Whiskey gleichzeitig zu lagern. Die Amerikaner liebten ihren Roggenwhiskey und Rossville war einer der größten Produzenten des Landes. Im 19. Jahrhundert war Rye die Grundlage vieler beliebter Cocktails, darunter der Old Fashioned. Kurz vor der Prohibition waren 96 Prozent der in Amerika konsumierten Spirituosen Roggenwhiskey. Während der Prohibition war die Distillerie eine der wenigen Brennereien, die ihre Produktion diversifizieren konnten, als das Interesse der Amerikaner an Whiskey nachliess und war so in der Lage zu überleben. Die Rossville Union Whiskeys sind eine Hommage an die historische Ross & Squibb Distillery und ihre Blends, die während der Prohibition fast verschwunden waren.

Degustationsnotizen

Aus dem Jahr 2023 in limitierter Auflage abgefüllt mit reichen Körper aus kandierten Früchten und einem leichten Abgang aus grünem Apfel, gemälzter Schokolade und Zimt.

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