Old Ezra Brooks

Bourbon

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7 Year Old Barrel Srength

Typ	Bourbon
Herkunft / Region	U.S.A. / Kentucky
Produzent / Abfüller	Lux Row Distillers
Sonstiges	78% Corn, 12% Malted Barley, 10% Rye
Alkoholgehalt	58.5 %
Artikelnummer	I02-us-06006

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Bemerkungen

Im Jahr 2018 wurde der Bau einer eigenen Destillerie in Bardstown, Kentucky, am Kentucky Bourbon Trail abgeschlossen. Wo also vorher der Bourbon für die Ezra Brooks Marke der Firma Luxco zugekauft wurde, wird er nun selbst in der Brennerei der Lux Row Distillers hergestellt. Den Anfang machte der Ezra Brooks 99. Dieser Old Ezra 7 Bourbon stammt aber noch aus der Zeit vor dem Bau der Destillerie. Ursprünglich war der Old Ezra 7 als 101 proof verkauft worden, die neue fassstarke Variante jedoch profitiert von einem reicheren und volleren Aromaprofil. Diese Abfüllung fühlt sich an wie eine Zeitkapsel dessen, was Bourbon zu Beginn dieses Jahrzehnts war - mit Altersangabe.

Degustationsnotizen

Süsslich und floral mit Untertönen von Vanille, Zimt und Holz, mit in einem buttrigen Abgang.

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