Gualco

Amaro Soldatini

Typ	Amari
Herkunft / Region	Italien
Produzent / Abfüller	Distilleria Gualco S.N.C.
Alkoholgehalt	30 %
Artikelnummer	I05-it-02200

Produkt-PDF

Bemerkungen

Die Distilleria Gualco liegt in Sivano D'Orba im Piemont. Mit Alessandro, Marcella und Giorgio ist heute die fünfte und sechste Generation im 1870 gegründeten Familienbetrieb tätig. Sie destillieren ehrliche Grappe ohne Firlefanz aus den Traubensorten: Moscato, Dolcetto d'Ovada und Cortese di Gavi. Abgerundet wird das Angebot mit einem schön ausgewogenen Wermut und einem Amaro. Der Amaro Soldatini ist eher etwas für die Geniesser die das «etwas andere» suchen.

Degustationsnotizen

Neben den typischen Amaro-Geschmäckern finden sich hier auch ganz klar Noten von Schokolade. Er eignet sich dadurch auch wunderbar als gekühlter Digestif.

---