Cappelletti

Rutaben

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Amaro

Typ	Amari
Herkunft / Region	Italien / Trentino-Südtirol
Produzent / Abfüller	Antica Erboristeria Dr.Cappelletti Sas
Alkoholgehalt	45 %
Artikelnummer	A05-it-02219

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Bemerkungen

1906 gegründet, ist die Cappelletti Distilleria noch immer ein Familienunternehmen. Gebrannt wird nach den alten Geheimrezepten, man ist aber auch offen für neue Trends, aus diesem Grund werden alte Handpressen neben modernen Stahltanks eingesetzt.

Degustationsnotizen

Mit 45%vol. ein starker Bitter ohne Zucker aus Berg- und exotischen Kräutern und reichlich Enzian - nach einer Rezeptur aus einem Herbarium von 1617.

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