Lindores
MCDXCIV
Single Malt
| Typ | Single Malt |
| Herkunft / Region | Schottland / Lowland |
| Produzent / Abfüller | Lindores Abbey Distillery |
| Ausbau / Reifung | Bourbon, Sherry, Wine Barrique |
| Sonstiges | Barley Region: Fife |
| Alkoholgehalt | 46 % |
| Artikelnummer | I02-sc-07092 |
CHF 69.00
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Bemerkungen
Diese erste reguläre Abfüllung, der MCDCCIV (1494) aus der jungen Lowland-Brennerei reifte in einer ausgewogen Kombination aus Ex-Bourbon-, Ex-Sherry- und Ex-Wine-Casks und wurde mit 46% Vol. abgefüllt. Die Geschichte der Lindores Distillery reicht bis ins Jahr 1191 zurück, als die Lindores Abbey gegründet wurde. Diese Abtei war für ihre Kultivierung von Gerste und die Herstellung von "Aqua Vitae" bekannt, was als Vorläufer des modernen Whiskys gilt. 1494 steht für das Jahr, aus dem die erste schriftliche Überlieferung stammt, in der im Auftrag des Königs in der Abbey Aqua Vitae gebrannt werden sollte. Seit 2017 steht nun am selben Ort die Lindores Abbey Distillery mit der Bestrebung, die traditionsreiche Geschichte des Ortes zu bewahren.