Sol Tarasco

Charanda Rum 4 Year Old

Typ	Rum (Zuckerrohrsaft)
Herkunft / Region	Mexiko
Produzent / Abfüller	Casa Tarasco
Alkoholgehalt	40 %
Artikelnummer	I01-mx-08795

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Bemerkungen

Charanda ist eine mexikanische Spirituose mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.), die im Bundesstaat Michoacán, im mittleren Westen des Landes, hergestellt wird. Beheimatet in der Stadt Uruapan, produziert die Destillerie Casa Tarasco hier bereits seit über 113 Jahren Charanda, auch bekannt als "Guarapo". Die Familie Pacheco, welche die Destillerie führt, wählt für ihre Sol Tarasco Produktreihe lokales Zuckerrohr, das in einer Höhe von über 1270 Metern angebaut wird. Sol Tarasco wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die Destillation erfolgt in kupfernen Brennblasen, bevor er mindestens 4 Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern reift und anschliessend ohne Zuckerzusatz abgefüllt wird.

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