Malteco

Vintage 1980

Typ	Rum (Melasse)
Herkunft / Region	Panama
Produzent / Abfüller	Savio s.r.l.
Alkoholgehalt	40 %
Artikelnummer	I01-gt-03357

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Bemerkungen

Von einer italienischen Firma nach guatemaltekischer Rezeptur in Panama hergestellt. Auch hier wird der «virgin sugar cane honey» verwendet und im Solera- Verfahren gereift. Der Malteco Seleccion 1980 besteht aus sehr alten Reserven noch aus der Rumbrennerei aus Guatemala. Der Jahrgang 1980 reifte drei Jahrzehnte lang in amerikanischen Weisseichenfässern auf über 2300 Metern über Meer.

Degustationsnotizen

Der braun bis rötlich mahagonifarben funkelnde Melasse-Rum überzeugt mit feinen Noten von Vanille, Rosinen und Feigen und seinem ausgeglichenen Holzaroma.

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