Streuli's

Streuli's

Knollbirne

TypBrände & Geister
Herkunft / RegionSchweiz
Produzent / Abfüller Streuli's Privatbrennerei
Alkoholgehalt42 %
ArtikelnummerI06-ch-02366
35cl

CHF 50.00
Stk.


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Bemerkungen

Vorzügliche Brände herzustellen, ist eine Leidenschaft, die bei der Familie Streuli seit 1869 zelebriert wird. Qualität hat bei ihnen absolute Priorität. Es werden nur vollreife, aromatische und gesunde Früchte verwendet, vorwiegend von ihrem eigenen Hof am Zürichsee. Dort bewirtschaften sie unter anderem rund 200, teilweise uralte Hochstammobstbäume. Zu ihren Spezialitäten zählen deshalb vor allem sortenreine Brände aus alten, beinahe in Vergessenheit geratenen Obstsorten. Destillate dieser Früchte sind auf dem Markt kaum erhältlich. Die Mengen sind je nach Sorte sehr begrenzt, bei einigen stehen nur 1-2 Bäume zur Verfügung. Deshalb werden ihre sortenreinen Brände meist nur in Kleinstmengen (10-30 Flaschen/Sorte) erzeugt. Die jährliche Produktionsmenge über alle Sorten liegt gesamthaft bei ca 2000 Flaschen.