Humbel

Jonathan Nr. 23

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Bio Knospe + Pro Specie Rara

Typ	Brände & Geister
Herkunft / Region	Schweiz / Aargau
Produzent / Abfüller	Humbel Brennerei
Alkoholgehalt	43 %
Artikelnummer	I06-ch-02284

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Bemerkungen

Nur wenige Apfelsorten vermögen ihre delikaten Aromen auch in einem Destillat ausdrucksvoll zu zeigen – der Jonathan zählt dazu. Diese alte Sorte wurde in den letzten Jahrzehnten durch pflegeleichtere und ertragsstärkere Varietäten arg bedrängt und so ein Fall für die Vereinigung Pro Specie Rara.

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