Gualco
Grappa Di Dolcetto D'Ovada
| Typ | Grappa & Marc |
| Herkunft / Region | Italien / Piemont |
| Produzent / Abfüller | Distilleria Gualco S.N.C. |
| Alkoholgehalt | 42 % |
| Artikelnummer | A06-it-02567 |
70cl
CHF 52.00
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Bemerkungen
Die Distilleria Gualco liegt in Sivano D'Orba im Piemont. Mit Alessandro, Marcella und Giorgio ist heute die fünfte und sechste Generation im 1870 gegründeten Familienbetrieb tätig. Sie destillieren ehrliche Grappe ohne Firlefanz aus den Traubensorten: Moscato, Dolcetto d'Ovada und Cortese di Gavi. Abgerundet wird das Angebot mit zwei schön ausgewogenen Wermut und einem Amaro. Die hier verwendete Dolcetto d'Ovada ist eine autochthone Rebsorte. Die Traube bringt dank ihres hohen Tanningehalts eine lange Lagerfähigkeit und viel geschmackliche Tiefe mit sich.
Degustationsnotizen
Ein aromatischer Grappa, der die lebendige Fruchtigkeit der Rebe einfängt. Vollmundig und langanhaltend mit Anklängen von reife Birnen, frischen Mandeln und weißem Pfirsich.