Vago
Espadín
Emigdio Jarquin - El Nanche Miahuatlán
| Typ | Mezcal |
| Herkunft / Region | Mexiko / Oaxaca |
| Produzent / Abfüller | Emigdio Jarquin |
| Sonstiges | Espadin |
| Alkoholgehalt | 50.2 % |
| Artikelnummer | I08-mx-03360 |
70cl
CHF 86.00
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Bemerkungen
Dieser Vago Espadin von Maestro Mezcalero Emigdio Jarquin Ramirez wird in Miahuatlan mit einer kupfernen Refrescadera-Destille hergestellt, die in der Region Ejutla/Miahuatlan in Oaxaca üblich ist. Im Jahr 2017 begann Mezcal Vago damit, verschiedene Farbetiketten für ihre unterschiedlichen Mezcaleros zu verwenden. Emigdio Jarquin (blaues Etikett) destilliert in Kupfer mit Refrescador. Aquilino und Joel Barriga (hellbraune bzw. goldene Etiketten) destillieren in Kupfer. Tio Rey (rotes Etikett) destilliert in Tongefäßen. Alle Mezcaleros verwenden unterschiedliche Wasserquellen und machen unterschiedliche Destillationsschnitte.