Cascahuin

Reposado

Tequila

Typ	Tequila
Herkunft / Region	Mexiko / Jalisco
Produzent / Abfüller	Tequila Cascahuin S.A.
Alkoholgehalt	40 %
Artikelnummer	i08-mx-08815

70cl

CHF 72.00

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Bemerkungen

Tequila aus dem Hause Cascahuín aus vollreifen Lowland-Agaven, gekocht im Mauerwerksofen. Der Fassausbau für 6 Monate in amerikanischer Weißeiche ist zurückhaltend und läßt den Agavenaromen aureichend Raum.

Neu

Rutte 70cl

Kaffir Lime

Neuer Gin aus dem Hause Rutte. Die Basis stellt ein Dry Gin mit Zimt und Fenchel, welche mit Blättern des Kaffir-Limettenbaumes ergänzt wird, die mit ihrer einzigartigen Note für Frische sorgen.

CHF 42.00

1999 Demerara Distillers Limited 100cl

Diamond Reserve

Ein einfacher weisser Rum der Demerara Distillers, der sich gut für unkomlizierte Drinks verwenden lässt.

CHF 28.00

Neu Tipp

J.B. Labat & Gents 70cl

Pastis Total

Eine Entwicklung im Zeichen der beiden Zürcher Gesellschaften J.B.Labat und Gents Swiss Roots.

CHF 40.00

Neu

Dimino 70cl

Ouzo

Ouzo Dimino aus Mytilene in Lesbos, der drittgrösten Insel Griechenlands wird ohne Zuckerzusatz hergestellt und 2 Monate lang gelagert. Im August findet in Lisvori jeweils das Anis-Fest statt, klar, dass da der Lisvori-Anis auch in den Ouzo kommt.

CHF 28.00

Neu

Foursquare 70cl

Covenant 18 Year Old

CHF 150.00

Neu

Los Danzantes 70cl

Joven Coyote

Sortenreiner Mezcal aus einer Americana-Varietät, welche in Zimatlán im Hochtal von Oaxaca nachhaltig produziert und geerntet wird.

CHF 80.00

Helsinki 50cl

Night

Ein weiterer Gin der Helsinki Distillery. Mit Pflanzenextrakten wie Schlehenbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Teeblättern destilliert und mit natürlichen Farbstoffen gefärbt. Ein ausgewogener Gin mit einer noch prägnanten Wacholder- und Teenote, die von den Beeren im Hintergrund getragen werden.

CHF 42.00

Neu

Ardnahoe 70cl

Inaugural Release

Der Arnahoe Inaugural Release ist die Verwirklichung des lang gehegten Wunsches der Familie Laing, ihren eigenen Whisky auf der Insel Islay zu produzieren. Es ist dies der erste getorfte Single Malt Whisky von der Ardnahoe Distillery seit dem Produktionsstart im Jahr 2018. Gereift wurde die limitierte Edition in einer Kombination aus Ex-Bourbon und Ex-Oloroso Sherry Casks und wurde mit bevorzugtem Alkoholgehalt von 50%, ohne künstliche Färbung oder Chill-Filtration abgefüllt.

CHF 92.00

Neu Tipp

Yellowstone 75cl

Family Recipe 6 Year Old

Dieser 6-jährige Kentucky Straight Bourbon wird nach dem Familienrezept von Stephen Beam hergestellt, das über Generationen weitergegeben wurde. Yellowstone war in den 1960er Jahren einst der meist verkaufte Bourbon in den USA und ist nach dem gleichnamigen Nationalpark benannt, für dessen Erhalt sich heute die Limestone Branch Brennerei auch einsetzt.

CHF 70.00

1997 Duncan Taylor - Quarterdeck 70cl

Guyana 24 Year Old

Erstklassiger Rum aus der Uitvlugt-Brennerei in Guyana, der 24 Jahre lang reifte, bevor er von Duncan Taylor für seine Quarterdeck-Kollektion abgefüllt wurde. Im November 1997 destilliert, verbrachte dieser Pot Still Rum seine Zeit in einem einzigen Eichenfass, das bei seiner Öffnung im Mai 2022 insgesamt 196 Abfüllungen hervorbrachte.

CHF 265.00

Strathearn 70cl

Triple Cask Single Malt

Die Strathearn Distillery ist mit einer Jahresproduktion von rund 10'000 Litern Alkohol pro Jahr eine der kleinsten Destillerien Schottlands. In den Highlands, nähe Crieff gelegen, stellt sie in Small Batches ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe Single Malt (aber auch Gin und Rum) her, der vorwiegend in 50-Lt.-Fässern reift. Als bevorzugt verwendetes Gerstenmalz wird Maris Otter genannt, das zusammen mit einer langen Fermentationszeit von 144 Stunden einen cremig, malzigen New Make erzeugen soll. Die Produktion in der Destillerie startete im Jahr 2013 in den umgebauten Farmgebäuden. Bereits im Jahr 2019 wurde die Mikro-Destillerie jedoch vom Independent Bottler Douglas Laing zu einem nicht genannten Preis gekauft. Dies setzte zugleich den Startpunkt für die Laings als Destilleriebesitzer.

CHF 110.00