Alipús
San Baltazar
Espadín Mezcal
Typ | Mezcal |
Herkunft / Region | Mexiko / Oaxaca |
Produzent / Abfüller | Alipús Mezcal |
Sonstiges | Cosme Hernández und Familie, Los Danzantes S.A De C.V |
Alkoholgehalt | 47.3 % |
Artikelnummer | A08-mx-02767 |
70cl
CHF 73.00
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Bemerkungen
Alipús ist eine Linie aus traditionellen Mezcales, von verschiedenen Brennmeistern an verschiedenen Orten hergestellt, weshalb diese Produkte der jeweiligen Tradition vor Ort entsprechen. Der San Baltazar stammt aus San Baltazar Guelavila, Tlacolula, Oaxaca. Natürliche Gärung in offenen Pinienholzfässern, zweifach in Kupferalambiks destilliert.
Degustationsnotizen
Geschmack nach Früchten mit feiner Süße, dann Gewürz- und Kräuternoten.