Braastad

Pineau des Charentes

Typ	Aperitif
Herkunft / Region	Frankreich / Nouvelle-Aquitaine
Produzent / Abfüller	Braastad / Château de Triac
Alkoholgehalt	17 %
Artikelnummer	I06-fr-08311

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Bemerkungen

Pineau des Charentes ist eines jener Getränke, die der Legende nach einen glücklichen Zufall zu verdanken sind: um 1589 soll ein Winzer versehentlich Traubenmost in ein Fass mit Cognac-Eau-de-Vie gegossen haben. Als er das Fass Jahre später öffnete, entdeckte er ein neues, aromatisches Getränk – den Pineau des Charentes. Historisch gesehen wurde Pineau des Charentes hauptsächlich bei familiären Anlässen wie Hochzeiten konsumiert. Erst im 20. Jahrhundert begann die offizielle Anerkennung: 1935 erhielt er den Status einer «Appellation d'Origine» (Ursprungsbezeichnung), und am 12. Oktober 1945 wurde ihm die kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) verliehen, die seine Herkunft und Qualität garantiert.

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