Dillon

V.S.O.P.

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Très Vieux Rhum Agricole

Typ	Rum (Zuckerrohrsaft)
Herkunft / Region	Martinique
Produzent / Abfüller	Distillerie Dillon
Alkoholgehalt	43 %
Artikelnummer	I01-ma-00549

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Bemerkungen

Zehn Sorten Zuckerrohr für die Rumherstellung baut die alteingesessene Destillerie an, die ihren Namen von Arthur Dillon erhielt. Dillon kämpfte als Jugendlicher in den amerikanischen Unabhängigkeitskriegen in der zu Frankreich gehörenden Irish Brigade. Der Rum wird nicht mehr vor Ort produziert, sondern in der Distillerie Depaz, die seit 1651 auf Martinique Rum herstellt. Die Destillerie gehört damit zu den ältesten der Insel. Diese Abfüllung besteht aus Rhum, der mindestens fünf Jahre gelagert wurde, was ein Jahr länger ist als die AOC (Appellation d´Origine Contrôlée) Reglements vorgeben, nach welchen ein Rhum VSOP mindestens vier Jahre lang gereift worden sein muss.

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