Artemisia

Wilder Wermut

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Bianco Furztrocken

Typ	Wermut Weiss
Herkunft / Region	Schweiz / Zürich
Produzent / Abfüller	Artemisia Wilder Wermut
Alkoholgehalt	20.1 %
Artikelnummer	I05-ch-07176

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Bemerkungen

Im Geschmack wirklich bitter und nicht süss und nur sparsam mit Kubebenpfeffer und zusätzlichen Gewürzen aromatisiert. Mit wild gesammeltem Wermut aus dem Unterengadin - der WILDE WERMUT FURZTROCKEN! Der Name Artemisia geht auf die griechische Göttin Artemis zurück. Sie ist die Göttin der Jagd, des Waldes und des Mondes. Als Tochter von Zeus und Leto spielte sie eine entscheidende Rolle in vielen antiken Geschichten. Artemis wird oft mit einem Bogen und Pfeilen dargestellt. Ihr Name ist eng mit Natur und Wildnis verbunden, und ihre Kultverehrung erstreckte sich über verschiedene antike Kulturen. Hergestellt wird der Wermut in Handarbeit von Piär und Andreas. Künstler in allen Lebenslagen. Buchbinder und Soziologen, Denker und Arbeiter. Leidenschaftliche Köche mit grosser Experimentierfreude. Während zehn Jahren haben sie die Gäste im Berghaus Splügenpass beglückt, verwöhnt und manchmal auch etwas irritiert. Unterstützt werden sie von Felicitas - assionierte Gastgeberin, erste Kritikerin und Wermut-Erntehelferin.

Degustationsnotizen

Zitrusfruchtig, spritzig mit einem Hauch von Pfefferschärfe. Ein göttlicher Apéro – alleine oder in gemischter Begleitung.

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