Vedrenne

Ratafia

Typ	Aperitif
Herkunft / Region	Frankreich / Bourgogne
Produzent / Abfüller	Vedrenne
Alkoholgehalt	18 %
Artikelnummer	I06-ch-02020

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Bemerkungen

Vedrenne, gegründet 1923 in dem malerischen Ort Nuits-Saint-Georges mitten im Herzen der französischen Bourgogne, ist weltweit bekannt für wunderbare Liköre, Crèmes, Likörweine, Brandies und Fruchtsirups. Der Ratafia aus dem Hause Vedrenne ist ein Likörwein, der an einen Pineau des Charentes erinnert. Für seine Herstellung werden frische Trauben gepresst und der Saft anschliessend mit einem lange im Eichenholzfass gereiften Marc de Bourgogne vermählt und anschliessend fermentiert. Der Vedrenne Ratafia verbindet die süsse Fruchtigkeit eines Likörweines mit dem Charakter eines ausgezeichneten Marcs. Er eignet sich als Apéritif oder als Abschluss einer guten Mahlzeit.

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