Lacerba
Bianco
Vermouth
| Typ | Wermut Weiss |
| Herkunft / Region | Italien / Trentino-Südtirol |
| Produzent / Abfüller | Lacerba |
| Alkoholgehalt | 17 % |
| Artikelnummer | A05-it-02212 |
70cl
CHF 27.00
Produkt-PDF
Bemerkungen
Lacerba ist ein weisser, aromatischer Wermut, der in kleinen Chargen nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Auf der Basis von Moscato Giallo aus den Weinbergen um den Gardasee wird er mit einem Garda doc aus der Garganega-Traube und einem Custoza verschnitten. Angereichert wird er mit zwei Extrakten, die ihm seine distinktive Note verleihen: einer aus Kräutern, Gewürzen und Schalen, der andere ist ein Mazerat aus Oliven (Casaliva) in Grappa (Zadra-Methode).
Degustationsnotizen
Ein frischer Wermut mit einem Hauch von Blumen und Zitrusfrüchten und einer schönen Bitternote vom Trester.