Freimeister Kollektiv
Uhudler 017 Wermut
Lisa Bauer
Typ | Wermut Rot |
Herkunft / Region | Deutschland / Berlin |
Produzent / Abfüller | Freimeister Kollektiv |
Sonstiges | DeVin, Lisa Bauer, Südoststeiermark |
Alkoholgehalt | 22 % |
Artikelnummer | I05-de-02088 |
CHF 28.00
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Bemerkungen
Verbotene Früchte sollen süßer und besser schmecken. Uhudler, ein einzigartiger Wein, der in einer kleinen, österreichischen Region zwischen Südburgenland und Oststeiermark angebaut wird, unterlag immer wieder unterschiedlichen Verboten und Einschränkungen. Auch heute ist dieser Wein, der aus Trauben gekeltert wird, nur erlaubt, weil er offiziell nicht als Wein, sondern als Obstwein gilt. Aus dieser regionalen und zeitweise illegalen Spezialität macht Lisa Bauer für das Freimeisterkollektiv einen Wermut, den Uhudler 017.
Degustationsnotizen
Intensive Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren prägen den charakteristischen Geschmack des Uhudlers 017. Die verwendeten Rebsorten sind sehr resistent gegen Reblaus und andere Krankheiten. Desweiteren kommen Wermutkraut, Melisse, Süßholz, Orangenblüten, Holunderblüten, Zitronengras und Zucker dazu.