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Labat's Spirituosen

Da wir lange bevor wir ins Spirituosengeschäft eingestiegen sind, schon eigene Bars betrieben, glauben wir zu wissen, was der ambitionierte Barkeeper oder die innovative Mixologin für ihre Cocktails braucht. Mit unseren eigenen Produkten versuchen wir dabei die Barkultur mit interessanten Alternativen zu bereichern. 

Zudem importieren wir ausgewählte Produkte selber aus den verschiedensten Ländern und achten darauf kleinere Produzenten zu bevorzugen, die innovativ sind, Qualität liefern und noch eigenständig arbeiten.


Rum

Die  Ed's-Rum-Family entstand aus dem Bedürfnis nach dem perfekten Rum für einen klassischen karibischen Rum-Punch. Es lassen sich damit aber auch eine Vielzahl anderer Cocktails zubereiten.

 Arrack

Mit E.D. Dekker's Batavia Arrack bringen wir eine Spirituose zurück in die Barwelt, die nicht mehr oft zu finden ist, die aber einst in vielen Cocktails eine sehr wichtige Rolle spielte. 

Limited Editions

J.B.L. Limited ist unser Spielplatz für Einzelfassabfüllungen oder andere einmalige Spielereien. Oft ist es ein Rumfass – es war aber auch schon mal Grappa, ein gelagerter Gin oder aktuell ein Bourbon.

Pastis

Pastis Total - Apéritif Anisé entstand bei einer  Begegnung zwischen HG, dem Kopf hinter den «Gents» Produkten und Pascal von J.B. Labat. Pastis ist spannend, weil er mit seinem Akkord von Gewürzen ein ausgesprochen kulinarisches Produkt ist

Sélection Labat

Als Geschäft mit einem vielfältigen Angebot ist für uns es wichtig, dass wir neben den «üblichen» Handelswaren auch selber Spirituosen direkt importieren. Wir wissen dann genau woher es kommt, wer es macht und - vor allem - warum wir es wichtig finden diese Produkte in der Schweiz anzubieten. Manchmal sind es persönliche Beziehungen, manchmal ist ein Produkt einfach sehr überzeugend und manchmal ist es uns  wichtig eine vertretbare Alternative zu den Produkte der multinationalen Konzerne anzubieten. 


Ezra Brooks 

Penelope 

Alipus  

Los Danzantes  

Picaflor  

Muyu  

Dutch Cacao  

Rutte  

CPH Distillery  

Rossville  

Don Mateo  

Den Siste Drabe  

 Abschnittstitel

Sélection Labat 

Seit 1960 wird bei Amaro San Simone nur diese eine Produkt produziert.

Paranubes ist ein aromatischer Rum aus den Bergen Oaxacas. Gebrannt aus frischem Zuckerrohrsaft. 

Vermouth Moderne
ist eine neue Art den italienischen Apéro-Klassiker zu interpretieren.

Rossi d'Angera An den Ufern des Lago Maggiore wird sorgfälttig eine grosse Vielfalt an Spirituosen gebrannt.

Cappelletti
Ganz im Stile eines Apothekers werden in Trento...

El Pandillo
produziert mit den Marken G4 und Terralta fantastische Tequilas

Rare Find 
Single Cask Whisky voller Fassstärke

Picaflor 
Mezcal und Tequila direkt aus Mexiko

Cave Guildive wählt Rum-Fässer aus aller Welt aus und füllt diese in Zürich in Fasstärke ab.

Aluna Rum 
Vergesst Malibu! Coconut-Rum kann sehr gut sein

Sodade 
Handwerklicher Rum - direkt von den Kapverden.

Cane & Grain 
Single Cask Whisky mit raffinierten Wein-Finish's

Alipus

 

Rossville

 

Muyu

 

Penelope

 

Yellowstone

 

Don Mateo

 

Rutte