Kilchoman Sanaig, 46% 70cl

• Ausbau: Bourbon & Sherry Cask
• Sonstiges: 50ppm
• Produzent: Kilchoman Distillery

Bei dieser Kilchoman Abfüllung dient eine Bucht an Islays Atlanktikküste als Namensgeberin: Sanaigmore Bay steht sowohl für die Atlantikstürme, als auch die Schätze, die sie immer mal wieder frei gibt, welche von einer Nutzung vor unserer Zeit zeugen. Gleich spannend und vielfältig zeigt sich dieses Vatting. Im Verhältnis überwiegt der Anteil aus den Sherryfässern, bringt Trockenfrüchte, dunkle Schokolade in den Vordergrund und vereint sie dann gekonnt mit dem präsent verbleibenden Torf.