Los Danzantes Joven Sierra Negra Mezcal, 48% 70cl

• Sonstiges: Santiago Matatlán, Tlacolula, Oaxaca, Mexico
• Produzent: Destilería Los Danzantes S.A De C.V

Los Danzantes ist eine Gruppe von Gastronomen, die neben vier Restaurants auch eine eigene Mezcal-Brennerei in Santiago Matatlan betreibt. 1997 wurde diese alte Destille erworben und gemäß modernen Ansprüchen umgebaut, ohne jedoch die traditionelle Herstellungsweise aufzugeben.Los Danzantes ist eine Gruppe von Gastronomen, die neben vier Restaurants auch eine eigene Mezcal-Brennerei in Santiago Matatlan betreibt. 1997 wurde diese alte Destille erworben und gemäß modernen Ansprüchen umgebaut, ohne jedoch die traditionelle Herstellungsweise aufzugeben. Heute destilliert Karina Abad verschiedenste Agavensorten und mit dem Reposado und dem Añejo sind auch verschiedene Altersstufen erhältlich.