Skinos Mastiha Spirit, 30% 70cl

• Produzent: Concepts Trade & Marketing Co.

Die Basis bildet das Harz des Mastix Baumes, welcher nur auf der Insel Chios zu finden ist. Jeder Baum liefert nur ca. 80 - 200 Gramm des Harzes und die Bildung der Mastiha-"Tränen" dauert 10 - 20 Tage. Nach der Ernte wird das Harz in hölzernen Behältnissen gelagert. Danach werden die besten Harzstücke in Handarbeit selektiert und gereinigt.

Die Mastiha wird dann mit hochqualitativem Agraralkohol vermischt und in kleinen, kupfernen Pot-Stills in einem langsamen, schonenden Prozess von allen Unreinheiten befreit. Nach der Destillation werden dem Destillat Quellwasser und Zucker zugesetzt. Das Resultat ist Skinos Mastiha Spirit - ein süßer, eigenwilliger Likör mit kräftigen Baumaromen und unverfälschtem griechischem Geist.