Gualco Vinum Absinthiatum Rosso, 19% 75cl

• Produzent: Distilleria Gualco S.N.C.

Die Distilleria Gualco liegt in Sivano D'Orba im Piemont. Mit Alessandro, Marcella und Giorgio ist heute die fünfte und sechste Generation im 1870 gegründeten Familienbetrieb tätig. Sie destillieren ehrliche Grappe ohne Firlefanz aus den Traubensorten: Moscato, Dolcetto d'Ovada und Cortese di Gavi. Abgerundet wird das Angebot mit zwei schön ausgewogenen Wermut und einem Amaro.
Vermouth aus Weinen von Cortese, Moscato, Dolcetto
Floral in der Nase, am Gaumen würzig und bitter. Ein Vermouth der anregt und nicht schmeichelt.
Noten von Schafgarbe, Wacholder, Bitterorangenschalen und Chinotto.