Alipús San Baltazar Espadín Mezcal, 47.5% 70cl

• Sonstiges: Cosme Hernández und Familie, Los Danzantes S.A De C.V
• Produzent: Alipús Mezcal

Alipús ist eine Linie aus traditionellen Mezcales, von verschiedenen Brennmeistern an verschiedenen Orten hergestellt, weshalb diese Produkte der jeweiligen Tradition vor Ort entsprechen. Der San Baltazar stammt aus San Baltazar Guelavila, Tlacolula, Oaxaca. Natürliche Gärung in offenen Pinienholzfässern, zweifach in Kupferalambiks destilliert.
Violettes Etikett
Geschmack nach Früchten mit feiner Süße, dann Gewürz- und Kräuternoten.