Zacapa

Zacapa

Edición Negra

TypRum (Melasse)
Herkunft / RegionGuatemala
Produzent / Abfüller Anejos de Altura S.A.
Alkoholgehalt43 %
ArtikelnummerI01-gt-00179
70cl

CHF 105.00
Stk.


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Bemerkungen

Der Produzent der Zacapa-Rums ist die Licorera Zacapaneca, die zur Industrias Licoreras de Guatemala gehört, welche auch die Botran-Rums herstellt. Hier wird weder Melasse noch Zuckerrohrsaft verwendet, sondern «virgin sugar cane honey». Dieser entsteht nach der ersten Auszuckerung und hat einen deutlich höheren Zuckergehalt. Die Reifung erfolgt dann auf 2332m Höhe in einer sogenannten doppelten Solera, wie sie bei Sherry angewendet wird. LETZTE FLASCHEN !!! Wird nicht mehr hergestellt! Discontinued!