Rutte

Rutte

Old Tom Genever

Typ	Genever
Herkunft / Region	Niederlande / Süd-Holland
Produzent / Abfüller	Rutte Destillery
Alkoholgehalt	35 %
Artikelnummer	A03-nl-01819

70cl

CHF 32.00

Produkt-PDF

Bemerkungen

Die Firma Rutte & ZN. aus Dordrecht, nahe Rotterdam, produziert seit über 140 Jahren Genever von höchster Qualität. Im Jahr 2011 integrierte das niederländische Traditionsunternehmen De Kuyper die Marke Rutte in sein Portfolio. Rutte & ZN. ist aber auch heute noch die kleinste Destillerie in Holland und produziert noch im selben Haus in dem Simon Rutte 1872 seine ersten Spirituosen fertigte. Sie legen wert auf die Herkunft der Zutaten und die Tradition der Prozesse. Gegründet vor knapp 150 Jahren, bleiben sie experimentierfreudig, zum Genever kommen seit Herbst 2015 zwei Gins und ein Sloe Gin. Qualität kommt nie aus der Mode.

Degustationsnotizen

Noch heute wird nach einem jahrhunderte altem Rezept aus dem Hause Rutte dieser Genever hergestellt - destilliert aus Getreide mit sieben auserwählten Zutaten wie Orangenblätter, Zimt und Wermut. Eine Kreuzung zwischen einem frischen, jungen Genever und einem Old Tom Gin.

Helsinki 50cl

Night

Ein weiterer Gin der Helsinki Distillery. Mit Pflanzenextrakten wie Schlehenbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Teeblättern destilliert und mit natürlichen Farbstoffen gefärbt. Ein ausgewogener Gin mit einer noch prägnanten Wacholder- und Teenote, die von den Beeren im Hintergrund getragen werden.

CHF 42.00

Rutte 100cl

Koornwyn XO

Schöne Mischung aus Malzweinen mit einem botanischen Abgang. Für diesen Koornwyn wird eine spezielle Mischung aus Malzweinen mit verschiedenen Altersangaben kreiert, die in alten und neuen Eichenfässern gereift sind. Der XO ist intensiv und geschmackvoll und hat einen langen Abgang mit Noten von Trockenfrüchten, Aprikosen und Vanille.

CHF 52.00

2022 Hof Allenwinden 50cl

Aemtler Tschinn

Der Weiler Allenwinden liegt im Zürcher Gemeindegebiet Kappel am Albis und trohnt mit freiem Blick gegen den Zugersee und die Rigi. Die Familien Ringger’s und Falkensammer’s produzieren in der eigenen Brennerei aus eigenen, handverlesenen Früchten edle Destillate. Die Destillate sind zu 100% aus den gekennzeichneten Früchten, ohne Zugabe von weiteren Zutaten, destilliert.

CHF 49.00

Gryff 50cl

Basel Dry Gin

Der Gryff Gin wird von vier Basler Freunden mit viel Hingabe in kleinen Chargen produziert. Die Botanicals werden sorgfältig verarbeitet und mazeriert und anschliessend in der Stadtbrennerei, in einer ehemaligen Kutschenremise im Herzen Kleinbasels, destilliert.

CHF 55.00

J.B. Labat 50cl

Rum Barrel Aged Gin

Nach 5 Jahren nun der Batch #2!

CHF 45.00

Tipp

Jun 70cl

Botanic Gin

Nur gut 30 Kilometer von Beirut entfernt, liegt in grünen Hügeln eingebettet das Dorf Rechmaya. Hier gründeten Chad und Maya 2018 in den Mauern einer alten Seidenfabrik die Rechmaya Distillery, in welcher sie auf zwei kleinen Kolonnenbrennanlagen ihren Gin brennen.

CHF 45.00

Helsinki 50cl

Puoluukka Lingonberry Preiselbeer

Ein Preiselbeer-Gin Likör. Weniger zuckerhaltig als die meisten Liköre, verbindet er das tiefe Aroma der Preisbeeren mit dem Dry Gin. Erfrischend herb.

CHF 36.00

Tipp

Latitudine 45 70cl

Der 45. Breitengrad weist auf den Lago Maggiore, an dessen Ufer die Familie Rossi seit nun mehr als 170 Jahren ihre Familientradition weiterführt und die italienische Kultur des gepflegten Trinkens zelebriert. Für den Gin Latitudine 45 werden lokale Zutaten gewonnen, für die Wälder der Voralpen charakteristische Pflanzensorten, die dem Gin seine Würze und Frische verleihen.

CHF 53.00