HerterWein
Labat's Tipp

HerterWein

Boldewyn


Pinot Noir Schnaps

TypGrappa & Marc
Herkunft / RegionSchweiz / Winterthur
Produzent / Abfüller HerterWein
Ausbau / Reifung5 Jahre in versch. Fässern
Alkoholgehalt42 %
ArtikelnummerI06-ch-02382
50cl

CHF 63.00
Stk.


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Bemerkungen

Stephan Herter, Francesco Vitali und David Giger, arbeiten mit dem Ziel eines lebendigen Bodens und für Reben, die gesund sind und wieder lernen selbst zu entscheiden. Sie verzichten bewusst auf Pestizide, wie chemische Fungizide oder Herbizide. Ein natürliches Umfeld soll ihnen und allen Lebewesen in den Reben Gutes tun und ein nachhaltiges Zuhause für Flora und Fauna schaffen – weg von der üblichen Monokultur. Diese Herangehensweise hilft lebendige, gesunde Weine und Spirituosen anzubieten, von deren Qualität sie überzeugt sind. – Eine Ideologie und kein Marketing Label.

Degustationsnotizen

Der Pinot Noir Schnaps lagert 5 Jahre in verschiedenen Hölzern und behält ohne Zusätze seinen Charakter.