Gualco
Grappa Di Vecchio Piemonte
| Typ | Grappa & Marc |
| Herkunft / Region | Italien / Piemont |
| Produzent / Abfüller | Distilleria Gualco S.N.C. |
| Ausbau / Reifung | 4 Jahre in Eichenfässern (500 Litern) |
| Sonstiges | Trester aus Dolcetto d'Ovada 7 / Wasserbad-Alambic piemontesischer Machart |
| Alkoholgehalt | 48 % |
| Artikelnummer | A06-it-02570 |
70cl
CHF 66.00
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Bemerkungen
Die Distilleria Gualco liegt in Sivano D'Orba im Piemont. Mit Alessandro, Marcella und Giorgio ist heute die fünfte und sechste Generation im 1870 gegründeten Familienbetrieb tätig. Sie destillieren ehrliche Grappe ohne Firlefanz aus den Traubensorten: Moscato, Dolcetto d'Ovada und Cortese di Gavi. Abgerundet wird das Angebot mit zwei schön ausgewogenen Wermut und einem Amaro.
Degustationsnotizen
Die Quintessenz der regionalen Tradition in Bezug auf verwendeten Trester, Art der Fässer, Dauer der Reifung und Alkoholgehalt.