Labat's Tipp
Cappelletti
Aperitivo Mazzura
| Typ | Aperitif |
| Herkunft / Region | Italien / Trentino-Südtirol |
| Produzent / Abfüller | Antica Erboristeria Dr.Cappelletti Sas |
| Alkoholgehalt | 17 % |
| Artikelnummer | A05-it-02217 |
75cl
CHF 22.00
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Bemerkungen
1906 gegründet, ist die Cappelletti Distilleria noch immer ein Familienunternehmen. Gebrannt wird nach den alten Geheimrezepten, man ist aber auch offen für neue Trends, aus diesem Grund werden alte Handpressen neben modernen Stahltanks eingesetzt. Auch Bitter und Aperitifs werden seit jeher hergestellt. Im Mazzura mit seiner leuchtenden Farbe findet sich eine einzigartige Mischung aus Blumen und Früchten aus dem Trentino vom Gardasee bis zu den Dolomiten.
Passt zu
Pur oder für Cocktails wie Pirlo, Spritz, Negroni oder Americano.
Degustationsnotizen
Klassischer italienischer Aperitif auf der Basis von Wein. Geschmacklich irgendwo zwischen Aperol und Campari einzuordnen.